300g〜1100g刺身用たこ足。 北海道噴火湾産水ダコをを調理し刺身用にゆで上げたたこ足になります。 柔らかく上質な食感。
北海道噴火湾産たこの小さめのタコを茹でたもの。
たこの内臓を絶妙な塩加減で茹で上げました。
タコ足の吸盤になります。茹でてあるので解凍してそのまま食べられます。
タコ足の先っぽになります。
茹で上げているのでそのままでも他の料理にもご使用出来ます。
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